电磁炉怎么选？一次性给你讲清楚！不当冤大头！

电磁炉作为现在不可缺少的一款厨房小家电，它方便又节能，使用起来还非常安全。那么，在选择电磁炉的时候，我们应该注意哪些点呢?今天小编就给大家科普一下关于电磁炉的选购知识，帮助大家选择到好用心仪的产品，我们接着往下看!

电磁炉怎么选?

一、看线盘

线盘是电磁炉重要的加热工具，它位于电磁炉中间圆盘的外围。在选择电磁炉时要首先看线盘，线盘越大，加热面积越大，受热越是均匀;而线盘过小，很容易造成糊锅或是出现中间热、四周冷的情况，很容易伤锅，建议线盘可以选择15mm左右的比较好。同时，还要注重线盘的材质，线盘的材质最好是选择纯铜，但是现在市面上几乎很少有纯铜式线盘电磁炉了，可以选择铝或是铜包铝材质线盘。

二、散热

电磁炉中包含了线圈、电热板等零部件，在使用的时候会产生热量，不及时散热还很容易损耗其使用寿命，同时也会有一定的安全隐患。所以电磁炉还会配置风机。目前市面上电磁炉风机主要分为隐式涡轮风机和外露式风机，建议选择隐式涡轮风机，这种风机散热快、噪音低、易清洁。

三、加热模式

电磁炉一般分为持续加热和间断加热两种加热模式，建议选择持续加热，因为间断加热模式在使用时，如果达到一定的温度，电磁炉便会停止加热，之后又会反复加热，很容易影响菜的口感;而持续加热是模拟明火状态，更适合烹饪。

四、火力档位

火力档位就是用来调节火力大小，档位是越多越好，越多就代表越精细明确，可以用来精准控火，使用感就会更好，建议大家可以选择8档以上的。

五、功率

功率决定了加热的速度，功率越大，加热速度越快。如果只是简单烹饪，那么可以选择2000w左右的，如果想要爆炒等，最好选择2100w以上的。

以下是几款比较好用的电磁炉产品：