电饼铛要1200w还是1500w

选择功率1200W或1500W的电饼铛并不是绝对的，我们需要根据实际需求进行选择。

首先，我们需要了解什么是功率。功率指的是单位时间内对电力的使用量，通常以瓦特(W)为单位。在电饼铛中，功率越高，电器的加热元件就越强，也就越容易将热量传递到食物中。这意味着较高功率的电饼铛会更快地加热，烹饪速度更快。因此，如果你需要快速烹饪食物，那么选择功率较高的电饼铛是一个不错的选择。

其次，我们需要考虑不同菜肴所需要的烹饪时间和温度。例如，需要长时间慢烤的菜肴，如肉类、禽类和鱼类，通常需要温和的温度长时间的慢炖。这就要求电饼铛的功率不要过高，否则很容易导致食物表面糊焦，而内部仍未熟透。因此，在这种情况下，选择功率较低的电饼铛更为合适。

最后，我们需要考虑个人需求和厨具预算。功率越高的电饼铛价格通常也越高，因此需要根据自己的预算来选择适合的电饼铛。如果只需要烹饪简单的食物，如煮饭、煮面、煮豆类等，则可以选择功率较低的电饼铛。但如果需要烹饪更为复杂的菜肴，如烤肉、烤鱼、炒菜等，则需要选择功率较高的电饼铛。

因此，选择功率1200W或1500W的电饼铛并不是绝对的。需要根据不同的烹饪需求和菜品来选择合适的电饼铛。如果需要快速烹饪，那么功率较高的电饼铛更为合适;如果需要慢炖食物，那么功率较低的电饼铛更为合适。