电饼铛1100w功率小吗

不小，但是具体选不选1100w功率电饼铛还是要按照使用的频率、用途和需要烹饪的食物种类进行选择。首先，电饼铛的功率大小直接影响到热量的输出，也就是说，功率愈高，铛底传热时间愈短，热力愈强，烹饪时间也会相应缩短。如果你需要经常使用电饼铛，并且需要快速烹饪食物，那么1100w的功率可能会显得有些小，会延长烹饪时间，也会影响到烹饪的效果。

其次，不同食材的烹饪时间和温度也不同，一些需要高温烹饪的食材，如牛排、鸡胸肉等，1100w的功率可能会显得有些不足，并且难以达到理想的温度。而一些需要低温油炸或者慢煮的食材，如鱼、蔬菜等，1100w的功率就足够了，甚至可能过于强力。

最后，还需要考虑到需要烹饪的食物数量和大小。如果需要烤大块肉类或烹饪大量食材，那么1100w的功率可能会不够，也会影响到烹饪的效果。

总之，1100w的功率对于电饼铛来说并不算小，但在一些情况下可能还是不够的。在选择电饼铛时，一定要根据自己的使用需求和烹饪食材的种类来选择合适功率的电饼铛，这样才能保证烹饪的效果和时间。