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2024年烘焙书籍排行榜

玩物派为您提供2024年烘焙书籍排行榜,我们通过各大品牌烘焙书籍产品的销量、口碑、人气等数据评选而出,以真实的数据带您了解性价比烘焙书籍排行榜2024前十名,告诉您现在性价比最高的烘焙书籍有哪些,推荐现在值得入手的烘焙书籍。
更新时间:2024年04月22日 出处:玩物派
蓝带法式糕点制作基础

1、蓝带法式糕点制作基础

人气:1032
法国蓝带厨艺学院经典基础教程,一步一图,让初学者一学就会

上榜理由:本书作为“寻梦萨布里娜”系列中有关烘培制作的经典教程,将重点放在了法式糕点的制作方法及品尝方法上。对新手们来说浅显易懂。

¥20.9券后
烘焙新手入门

2、烘焙新手入门

人气:1018
让烘焙不再难,学妙手烘焙

上榜理由:本书尤其适合迫不及待想要露一手的人,详尽的操作步骤,精美的大图和步骤图,边看边操作,气定神闲地在家人、朋友面前露一手!

¥27.4券后
跟着君之做饼干 君之著

3、跟着君之做饼干 君之著

人气:1011
饼干制作教学,香气扑鼻的饼干所带来的满满的成就感

上榜理由:一共有近70款饼干的制作方法,只要你阅读完书本的基础知识,然后翻开任意一页,找到一款你喜欢的饼干,就可以开始制作了。

¥21.4券后
111种面包

4、111种面包

人气:1001
帮助你循序渐进地学习制作,烘焙新手必备的面包制作书

上榜理由:书中一开始就详细地介绍了面包制作必备的原料、工具,还详细解析了制作过程中容易出现的问题。看完之后你就会豁然开朗。

¥17.5券后
玩美蛋糕裱花魔法

5、玩美蛋糕裱花魔法

人气:988
精美的配图,适合新手学习蛋糕裱花魔法书

上榜理由:这本书每个步骤介绍都有精美的配图,非常的详细,特别适合烘焙初学者学习。同时附有光盘,能更详细的为你介绍。

¥68.8券后
孙春娜 完美烘焙好时光

6、孙春娜 完美烘焙好时光

人气:984
包含有很多厨房心经,偶享甜蜜的西点也是非常之惬意

上榜理由:书中每一道菜都配有成品图和步骤图,均为作者亲自操作拍摄的,必然包含有很多厨房心经。也会给菜鸟级的人入门级的帮助。

¥22.1券后
从零开始学烘焙

7、从零开始学烘焙

人气:981
爱烘焙、爱家,爱上烘焙是很自然的事

上榜理由:作者想告诉你,不要被西点奇特的工具、繁杂的材料和高深的烘焙术语所吓倒,只要肯花一点时间,多一点耐心和细心,就会有惊喜。

¥8.7券后
在家做天然酵母包子馒头

8、在家做天然酵母包子馒头

人气:961
天然酵母面包,健康地享受美味

上榜理由:本书介绍不同的酵种种类和培养环境的温度、湿度以及保存方式,详尽面包制作图。让你和家人一起享受天然酵母面包带来的乐趣。

¥21.9券后
经典小点心52款 饭冢有纪子著

9、经典小点心52款 饭冢有纪子著

人气:945
甜点制作教程,让您一本学会成为甜点小达人

上榜理由:本书向您介绍了各类家庭常用点心的制作方法,包括烤点心、巧克力点心、冷点心、节日糕点、饼干、酥饼、甜甜圈、铜锣烧等。

¥21券后
51款超美味奶酪蛋糕

10、51款超美味奶酪蛋糕

人气:945
奶酪蛋糕制作方法,各种奶酪蛋糕尽在其中,快来试试吧

上榜理由:介绍了冷冻型、烘烤型、舒芙蕾三类十分受欢迎的奶酪蛋糕的制作方法,添加喜欢的配料,稍作调整,就能变成不同口味的奶酪蛋糕。

¥18券后
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