井窖窖泥富含有机质,再加上窖壁、井芯内外发酵,增加了窖泥接触面积为酿酒微生物的生长繁殖提供了“稳、匀、足、适”的生长环境。
扳倒井的典藏浓香型白酒是中国大陆产的高度酒精度50度以上的箱装酒。它是典型的浓香酒,口感醇厚却不烈,喝起来顺畅且余韵不错。独特的风味让它成为婚宴、纪念日和聚会的理想选择。入口时,酒液顺滑而柔和,能够舒缓喉咙。无论是特殊场合还是休闲时刻,扳倒井都能够为您带来愉悦的品味体验。
经烧制后结晶度高密实度大瓶壁厚实,透气性好可促进酒催陈老熟,避光性好避免光对酒的化学作用,可重复利用,喝完酒后可瓶壁厚实收藏摆设。
采用传统古朴的土泥窖池,以匠人手工操作,历经漫长的180天双轮发酵,让酒香更加醇正浓郁,贮存于天绿山洞藏陶坛内,形成酒体丰满、口感绵柔的兰陵王酒。
入口品鉴,此酒入口醇和,香味丰富且均衡,尾段有微微的回甜之感,入口香气饱满但不骄躁,连绵有一定的持续感,尾味较长,收口干净。整体此酒很好的展现了坛藏年份跑窖浓香基酒的风格特点,风味陈敛、老练,不失丰富。
绵柔入喉,香醇回甘,酒的味道香,酒沫很多,纯粮食酒,景阳春黑坛酒造型古朴,仿古设计让人联想到三碗不过岗的景阳冈。
采用纯粮酿造,选择优质高梁,小麦,水为原料精心酿造,香气悠然而不失雅致,口感厚重而不失细腻。