1、生产与运作管理核心理论
9.6
564位用户点评
特点：系统性强,在部分章节提供了实际案例
上榜理由：
本书的结构是按我国高等院校生产与运作管理课程的教学内容安排的，内容新颖，系统性强，在部分章节提供了实际案例。
2、精益生产王家尧著
9.5
514位用户点评
特点：详尽地介绍了各种精益生产的组成技术
上榜理由：
这是一汽全套内部资料，主要结合汽车集团公司应用案例，详尽地介绍了各种精益生产的组成技术及其原理，系统性强，案例丰富。
3、质量管理统计方法
9.5
551位用户点评
特点：使读者理例结合更加通俗易懂
上榜理由：
本书以常用的统计方法为中心对质量管理的统计方法进行了深入浅出的介绍，使读者不仅了解方法，理例结合更加通俗易懂。
4、生产管理系统构建
9.3
249位用户点评
特点：培养专家思维实现全面指导
上榜理由：
本书突破传统理念的束缚，将生产管理系统分为七大子系统，培养专家思维实现全面指导，从细节处挖掘生产管理的新思路。
5、大野耐一的现场管理
9.3
287位用户点评
特点：探索出了适合我国国情的管理方法
上榜理由：
本书的最大意义在于使中国的企业以及中国的生产管理者能够看到原始朴实的丰田生产方式，探索出适合我国国情的管理方法。
6、QC手法运用实务
9.2
506位用户点评
特点：是一本值得阅读的QC七大手法实用书籍
上榜理由：
全书QC七大手法是制造型企业应用广泛的利器，全书语言通俗，案例丰富且贴合企业，是一本值得阅读的QC七大手法实用书籍。
7、图解生产实务物料管理
9
539位用户点评
特点：深入理解图解生产实务培养先进的技能
上榜理由：
本书系统地阐述了日本的制造业强大的原因，并且深入理解图解生产实务培养先进的管理技能，详细阐述生产管理的重要意义。
8、质量管理入门原书第3版
8.7
338位用户点评
特点：对于之前的版本增补了很多的内容
上榜理由：
这是一本企业中高层管理者和一线技术人员都需要阅读的质量管理基础读物，它对于之前的版本增补了很多的内容，也延续了经典。
9、从零开始做餐饮书籍
8.7
535位用户点评
特点：让从业者能够快速实现自我升级
上榜理由：
本书通过翔实的案例和丰富的数据图表等剖析了餐饮人关注的盲点与痛点，让从业者能够快速实现自我升级，在餐饮经营之上少走弯路。
