黑咖啡和意式浓缩的区别
作者:玩物派达人
发布时间:2021-11-05 16:46:31
黑咖啡指的是纯粹且不添加任何修饰的咖啡都可以称作黑咖啡,根据咖啡豆的品种、产地以及等级,价格和口味都会不同;而意式浓缩则是黑咖啡的一种,只是制作方法让它更具香味,通常作为卡布奇诺、拿铁、摩卡咖啡的基础。
延伸阅读:
1. 定义
黑咖啡指的是不加任何修饰的咖啡,给人带来咖啡最为原始的感受体验。意式浓缩是意大利人MR.Gaggia发明的,同时长期在意大利西班牙等多个国家饮用的一种咖啡,这种咖啡也被称之为意式咖啡。
2. 制法
黑咖啡有三种制作方法,所以也有三种不同的咖啡壶,分别是传统滤泡式、虹吸式、电动式。传统滤泡式是最为原始的一种,制作方法也很简单,很容易制作出好的咖啡来。这是一种比较便宜的咖啡壶,十几块钱就能买到的,比较适合一些手感稳定的口感比较敏锐的喝咖啡的一族。
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