蒸箱和烤箱的区别
作者：玩物派达人
发布时间：2021-09-22 21:25:23
1. 概念
蒸箱是比较现代的烹饪设备，使用动态来蒸汽平衡技术，在烹饪过程当中可以更好保存食物的营养成分。而且它的外形方面很美观，占地很小，也比较节能容量很大，具有一定的温度显示还有压力显示等等。
烤箱是一种密封的，用来烤食物或烘干产品的电器，可以分为家用电器以及工业烤箱。其中家用烤箱可以加工面食，工业烤箱可以在工业上面烘干产品。
2. 功能
蒸箱用蒸汽进行加热，一旦水箱缺水它是会自动报警的，可以起到防止烧干的作用。烤箱利用热管加热让设备到达设定的温度之后对于食物进行持续性的加热。加热时烤箱当中会有热风循环，让箱内的温度更加均匀一些。
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