特点:常用中药煲汤解读
上榜理由:
详细介绍了药膳原料的四性、五味、五色以及搭配禁忌、使用原则和一些必要的药膳常识,还列举了不同功效的药膳,便于读者的选择。
2、食物营养与疾病
9.5
334位用户点评
特点:调理饮食,修缮身体,获取营养
上榜理由:
以导致人生病的主要根源为引子,通过案例,详解各种毒素致病的原因和过程,让你清楚真正的病根,根据不同疾病选择适当的食物。
3、现代全营养新观念
9.3
469位用户点评
特点:膳食平衡,补充营养,优化营养
上榜理由:
从思维的角度,使用各种跨学科的分析研究方法,对国际上近四十年的现代营养学知识进行了梳理和重构,提出一套营养学的指导框架。
4、养生豆浆米糊蔬果汁全书
9.3
429位用户点评
特点:轻松上手,营养大全,科学养生
上榜理由:
本书由营养专家精心挑选了几百种经典豆浆、米糊和蔬果汁配方,按照不同功效、适宜人群、常见疾病以及不同季节分别介绍。
特点:无麸质饮食法,重塑饮食健康观
上榜理由:
戴维.珀尔马特医学博士将告诉你一个好莱坞和运动界明星都在使用的革命性健康饮食法,并提供一个详细的四周计划,帮你保持健康。
6、全食物调养秘笈 每天清除癌细胞
9.1
413位用户点评
特点:真实经历分享,更具代表性
上榜理由:
本书结合作者自身实践全食物养生法的多年经验和心得,并援引营养学专家的精辟理论和见证者的真实分享,推出全食物养生法。
7、别让不懂营养学的医生害了你
9
406位用户点评
特点:学习营养学,以科学原理守护健康
上榜理由:
用通俗易懂的语言阐明我们当前和今后保护健康需要采取的一些简单步骤,提出营养补充疗法这一新的健康保健理念。
8、中国居民膳食指南 膳食安全图书
8.9
587位用户点评
特点:中国居民膳食指南,带你走上健康之路
上榜理由:
膳食指南是根据营养科学的原则和健康需要,结合当地食物生产供应情况及人群生活实践,给出的食物选择和身体活动的指导意见。
9、失传的营养学
8.6
265位用户点评
特点:深入人心,寻找奥妙,营养佳作
上榜理由:
作者所倡导的营养医学的观念深入人心,生命是个奇迹和奥秘,人体本身有着惊人的修复功能,只要你给足原料营养,就能恢复健康。
10、食品营养学
8.5
394位用户点评
特点:简明扼要,科学实用,专业营养
上榜理由:
本书系统地阐述了食品营养学的基础理论与实际的应用,并结合食品专业特点,内容丰富、简明扼要、特色突出与科学实用。