1、小天籁 家用大马士革纹切片刀
9.6
336位用户点评
特点：强劲锋利硬度高,使用更省力
上榜理由：
刀面经过精抛处理，带有镭射激光纹理，降低食物黏贴可能性；刀柄经过防滑打磨，握感舒适不劳累，使用不打滑无隐患。
3、十八子作 复合钢桑刀
9.3
531位用户点评
特点：自然原木手柄,吸水性好不染色
上榜理由：
利用物理高强度捶打工艺，在金属表面形成保护层，坚硬韧性不易氧化；采用三层复合钢材质，八铬钢芯坚硬锋利，耐磨抗锈更耐用。
4、三品优厨 德国进口钢菜刀
9.3
483位用户点评
特点：氮气冷却技术,避免刀面生锈
上榜理由：
几何刀刃设计，切割食物精确拖拽，掌握舒适使用更省力；手工半镜面开刃处理，保护切割不破坏食物原有营养，保留原汁原味。
7、十八子作 多功能锋利切片刀
9.1
505位用户点评
特点：不易断裂,不易滑手
上榜理由：
优选三合钢材一体成型刀胚，抛光处理后更锋利坚韧，刀柄不易断裂；注胶手柄与一体钢柄契合，握感舒适不易滑落。
8、十八子作 厨房复合不锈钢切片刀
8.9
368位用户点评
特点：坚韧刀体设计,切片薄如丝
上榜理由：
手柄选用天然原木材料，吸水性好耐腐蚀，不易产生异味更卫生；半机械锻打处理，钢材结构更致密，稳定性好锋利耐用。
9、和臻 大马士革钢菜刀
8.7
499位用户点评
特点：定制大马士革刚,持久强劲锋利
上榜理由：
采用经典优雅设计，经过不断打样调整，整体符合人体工程学，手感舒适更实用；传统手工开刃，多道工序处理，刃口锋利锐不可挡。
10、双立人 波格斯系列菜刀
8.3
358位用户点评
特点：一体成型工艺,污垢无处可藏
上榜理由：
双面经过开刃处理，手工锻打千锤百炼，质地坚硬厚实耐用；采用进口冰锻工艺，历经低温冰淬，刀刃持久锋利不生锈。
