玩物派根据各大平台销量、口碑、评价等数据，甄选出了质量最好的菜刀排行榜前十：其中维艾 厨师剁骨专用菜刀、邓家刀 重庆大足锻打不锈钢菜刀以及京东京造 进口不锈钢日式菜刀，综合排序位居前三名，而其他产品也同样优秀，如果您正在寻找性价比或者是人气最高的产品，那么下面的榜单可以作为您的参考。
2、邓家刀 重庆大足锻打不锈钢菜刀
9.2
603位用户点评
特点：精细打造,使用寿命长
上榜理由：
采用传统锻刀办法，让菜刀硬而不脆，保持长时间锋刃状态，不用经常磨刀，使用寿命长久。配上实木刀把，细腻打磨不伤手。
3、京东京造 进口不锈钢日式菜刀
9.2
285位用户点评
特点：锋利耐用,历久弥新
上榜理由：
采用德国进口钢材，含碳量比较低，结合日式锻打工艺，让刀具具有锋利耐磨，易清洗不易生锈的优良性能。
5、拜格 黑刃陶瓷中式菜刀
9.1
566位用户点评
特点：陶瓷刀体,健康环保
上榜理由：
全身皆为黑色的中式菜刀，刀体材质为氧化锆陶瓷，经过高温锻造，坚硬而锋利，不会生锈，配上同色系刀把，颜值更加耐看。
6、苏泊尔 尖锋系列省力菜刀
9.1
644位用户点评
特点：轻巧时尚,握感舒适
上榜理由：
整体重量非常轻盈，厚度适宜的户型刀把，能很好贴合掌心，掌控更加轻松。刀口将黄金比和受力点融合，让切菜更加省力省心。
7、十八子作 不锈钢斩骨菜刀
8.9
442位用户点评
特点：自主打造,韧性强硬度高
上榜理由：
这款菜刀用自主炼钢技术精细打造，不仅适合切肉片和肉丁， 还可轻松斩断排骨这等小类骨头，实用性非常强。
8、王麻子 不锈钢单刃菜刀
8.9
467位用户点评
特点：薄刃切刀,片片均匀
上榜理由：
刀身经过真空热处理和多次抛光，让表面呈现非常细腻的纹理，而且光洁，也令刀更加耐磨，不易缺口，不会生锈。
9、炊大皇 锋锐系列锋利耐用菜刀
8.9
500位用户点评
特点：适中轻重,方便易切
上榜理由：
这款厨师刀拥有光鲜亮丽的刀身，亮泽感比较强烈，明亮而璀璨。刀刃细细打磨，经久耐磨，轻重适宜，握在手中非常舒适。
