橄榄油买初榨的还是精榨的

最好是初榨的，因为初榨是用物理方法榨出的油，味道香、口感好;而精榨则是用化学方法提取的，香味比不上初榨。

橄榄油买初榨的还是精榨的

橄榄油精初榨和精榨的区别

初榨压榨出的橄榄油品质最好，它是只经过头道榨油工序后的成品，天然酸度不超过0.8%，带有浓郁的橄榄清香;精榨的油是经过初榨工序后再经过处理降酸后的产物，天然酸度已经低于0.3%，已经基本失去了橄榄的香气。

精榨橄榄油与初榨橄榄油哪个好

初榨好，因为初榨的制作工艺少，橄榄油中很多有益的植物化学物质还都在;而精榨的橄榄油虽然颜色更漂亮、味道不苦，但是实际上并没有初榨橄榄油这么健康。

精榨橄榄油与初榨橄榄油怎么吃

精榨橄榄油的脂肪酸较为稳定，食用价值比大豆油更大，可以用来烹制炒菜;

初榨橄榄油是未经过提炼的橄榄油，加热后会破坏橄榄油只能怪的营养素和抗氧化成分，比较适合生吃，比如凉拌、沙拉或是低温烹饪。

长期只吃橄榄油好吗

橄榄油不适合长期单一的吃，因为橄榄油中包含的多不饱和脂肪酸含量很低，而多不饱和脂肪酸正是人体必须得脂肪酸，长期只吃橄榄油，就会导致长期缺乏多不饱和脂肪酸，这对身体是不利的，大家可以把橄榄油与多种油品搭配食用或是于交替食用，这样才可以让营养更加全面、均衡。