玩物派

首页>>图书>>烹饪书籍>>烹调原理
烹调原理
烹调原理
月销:916
31.5
8.2/10玩物指数
339人已评

特点:菜肴的形成过程及原理,烹调原理的概念和学习要求

推荐理由:本书是以职业性、技术性和示范性为导向,将烹饪的专业理论知识和烹调实践相结合,培养学生的烹饪技能。

相关产品

相关榜单

好评率
89.09%
8676人点评
点评
5桃
4桃
3桃
2桃
1桃