1、中信出版 风味人间
9.5
352位用户点评
特点：游走于风味人间,铭记中华美食的味道
上榜理由：
围绕七大主题介绍中华美食，站在国际的视角观察舶来物种对中华美食文化的影响，通过中西对比探讨食物的地域联结与文化交融。
2、商务印书馆 食林广记
9.5
586位用户点评
特点：内容层次丰富的中华饮食文化简史
上榜理由：
融合美食掌故、历史、文化、民俗等多种因素，以简洁的现代语言解读中国饮食的文化价值与发展历程，传达别样的美食理念和情怀。
3、广东人民出版社 妙趣人生
9.3
494位用户点评
特点：以文品人间百味,含情赏妙趣人生
上榜理由：
精选蔡澜的多篇散文，悲欢往事的回忆、生活细节、生命哲理、人生感慨等丰富的内容在其中均有体现，内容散发着自然的人间烟火气。
4、后浪 舌尖上的法国
9.2
389位用户点评
特点：穿越美丽画卷,步入舌尖上的法国
上榜理由：
以水彩描绘丰富的美食故事，美食文化的悠久与神秘在随意而灵动的笔墨线条中生动地呈现出来，带领阅者享受清新的视觉与心灵之旅。
5、湖南美术出版社 一日一果
9.1
464位用户点评
特点：透过艺术美图,了解和果子文化
上榜理由：
依据季节和时令变化，配合节日祭典，以富有历史底蕴的器皿衬托和果子的精致，将宛如艺术品的搭配组合通过图片跃然纸上。
特点：品一壶清茶,解人生禅意
上榜理由：
从物质层面讲述茶叶相关的知识，从精神层面阐述茶的“禅味”，以茶喻禅，以茶解禅，将生活中平淡而幸福的美好呈现给读者。
7、三联书店 先生馔
9
497位用户点评
特点：先生馔,包罗精彩的跨界美食书
上榜理由：
介绍多道旧京美食的烹调技法，将人物逸事、往事随想、世态感悟、美食掌故、京华风物、历史钩沉等多彩的内容融合于其中。
8、辽宁科学技术出版社 食材
9
471位用户点评
特点：详述食材前世今生的精美图鉴
上榜理由：
以2000多张彩色照片为红花，详细的说明文字为绿叶，全面解读关于食品的所有基本要点，是厨师和食品爱好者的参考指南。
9、理想国 便当时间
8.9
268位用户点评
特点：以一刻便当时间,透过饮食品味平凡生活
上榜理由：
以便当为纽带，讲述海女、素面职人、高校生、耍猴人、大学教授等多种角色的生活故事和心灵感悟，展现饮食赋予生活的动人温情。
10、浙江大学出版社 食物
8.4
414位用户点评
特点：沿着味道的历史脉络,发掘食物的魅力
上榜理由：
搜集法、德、比、美、英等国关于食物历史味道的散文，跨越史前到现在的漫漫历程，从多方面讲述食物的发展历史及其特别的吸引力。
