特点：寿司之神,描绘名匠的美食艺术
上榜理由：
完整收录寿司职人小野二郎全年制作的握寿司、下酒菜及各类小菜的食谱，展露华美细腻技法的同时，倾情分享名店美味的秘诀。
特点：味即道,全面追溯中华饮食文化
上榜理由：
详细探讨上百个关于饮食的问题，结合奇趣随笔和学术考据，跨文化、跨领域、跨体裁地展示中华饮食文化源远流长的缤纷现象。
3、中信出版 蔬菜多好吃啊
9.1
420位用户点评
特点：开启蔬食生活,享受健康美味之旅
上榜理由：
书中包含50种时令蔬菜图鉴、70道灵感蔬食及沙拉美味升级法则、干菜使用手册、蔬菜冷冻保存法、素食烘焙指南等，内容丰富。
4、中信出版 风味人间
9.1
352位用户点评
特点：游走于风味人间,铭记中华美食的味道
上榜理由：
围绕七大主题介绍中华美食，站在国际的视角观察舶来物种对中华美食文化的影响，通过中西对比探讨食物的地域联结与文化交融。
特点：古人的雅致生活,展现古代美食世界之乐
上榜理由：
收录百余种宋代的食物，以生动的笔法讲述与其相关的琐事，并全面介绍这些食物的名称、源流、做法、典故等内容，论述详尽。
特点：学习健康饮食,打破杂食者的两难境地
上榜理由：
从饮食的发展历史入手，结合多个领域的内容介绍“好好吃饭”的方法，为健康饮食与享受美味的平衡提供参考和指导。
特点：小话时蔬,透过生活了解蔬菜之美
上榜理由：
通过浅显易懂的文字和风趣温暖的故事讲解蔬菜相关的知识，包括基本起源、分化过程、人文典故、烹饪方法、博物记忆等多方面。
特点：简单易学的海洋美食食谱
上榜理由：
将生动的文字和精美的图片相结合，讲述世界各地捕鱼区人民的生活和捕鱼故事，并提供多种鱼类、海鲜类的美食食谱。
特点：回到餐桌,细细品味生活之美
上榜理由：
为生活美学家蔡颖卿的作品，通过厨事分享来印证其对生活的信念，将食物的美及平常生活的细节蕴藏在一餐一饭中，内容引人深思。
