1、法国蓝带烘焙宝典书籍
9.7
486位用户点评
特点：世界经典厨艺学院的烘焙教科书
上榜理由：
世界经典厨艺学院的烘焙教科书，本书提供了具有视觉冲击效果的，按照制作步骤精心排序的照片，展示了绝大部分糕点的制作技巧。
3、蔡澜寻味世界系列书籍
9.4
568位用户点评
特点：记录人生百态,体味人间烟火气
上榜理由：
这是一套看着看着馋虫会叫的书，这是一套读着读着心向往之的书，不仅仅记录美食、美景，更记录人生百态，体味人间烟火气。
特点：领略食物的奥秘之处
上榜理由：
将食物与科学联系起来，透过科学之窗探究食物的滋味、香气、质地、颜色和营养，并透视人类的饮食文明，宛如厨房中的罗塞塔石碑。
5、范志红健康饮食书籍
9.3
438位用户点评
特点：200道私房健康家常
上榜理由：
200道私房健康家常菜，家的味道暖心又暖胃。超详细家常菜步骤，按人群、按食材，真正告诉你怎样做饭才健康营养。
6、私房料理的第一堂课书
8.9
495位用户点评
特点：涵盖各国经典菜式
上榜理由：
私房料理的第一堂课，一本拯救厨房菜鸟生命与胃的料理急救指南。100份精美食谱，涵盖各国经典菜式，分布配图，说明详实。
7、二狗妈妈的小厨房书
8.9
534位用户点评
特点：解放双手让您阅读无障碍的美食书
上榜理由：
一套畅销近10000册的美食书，一套千万网友亲测，一学就会的美食书。一套解放双手让您阅读无障碍的美食书。
8、料理摆盘事典书籍
8.7
377位用户点评
特点：掌握新摆盘趋势图文解说
上榜理由：
掌握新摆盘趋势图文解说8大烹调方式，100道料理变化出200种摆盘款式！实践自己的摆盘美学，快速查找需要的摆盘设计。
9、全球美食发现之旅系列书
8.6
449位用户点评
特点：四种味蕾的高强度体验
上榜理由：
《全球美食发现之旅》系列丛书带给你四种味蕾的高强度体验，发现不同国家割据风情的味道，混搭旅行、美食烹饪为一体的美好指南。
