1、从零开始用烤箱 文怡著
9.5
487位用户点评
特点：用简单原料做出烤箱美味
上榜理由：
本书介绍如何用烤箱做出美味的菜品、米饭、意大利面、比萨等，原料简单常见，制作方便，过程图一目了然。
特点：各种奶酪蛋糕尽在其中,快来试试吧
上榜理由：
介绍了冷冻型、烘烤型、舒芙蕾三类十分受欢迎的奶酪蛋糕的制作方法，添加喜欢的配料，稍作调整，就能变成不同口味的奶酪蛋糕。
3、健康绿色烘焙书 全洙美著
9.1
359位用户点评
特点：具幸福感的绿色烘焙书,值得信赖
上榜理由：
本书有详尽的分解步骤图示，方法简单，可以轻易上手，烘焙时间比一般烘焙减少一半，爱烘培的你快来收入新的配方吧。
4、小嶋教你做蛋糕 小嶋留味著
9.1
476位用户点评
特点：烤出不逊色于任何西点店的优质甜点
上榜理由：
收录包括草莓奶油蛋糕在内的多个经典配方，并附赠由小嶋老师亲自示范的DVD，将大家很难掌握的操作细节一一展现。
特点：让您一本学会成为甜点小达人
上榜理由：
本书向您介绍了各类家庭常用点心的制作方法，包括烤点心、巧克力点心、冷点心、节日糕点、饼干、酥饼、甜甜圈、铜锣烧等。
特点：香气扑鼻的饼干所带来的满满的成就感
上榜理由：
一共有近70款饼干的制作方法，只要你阅读完书本的基础知识，然后翻开任意一页，找到一款你喜欢的饼干，就可以开始制作了。
7、糖果研究室 麦金田著
9
275位用户点评
特点：让我们一起成为糖果达人吧
上榜理由：
书中详细介绍了60道精选糖果的制作过程,500多张图解步骤说明,是目前市面上难得一见的糖果制作百科全书。
8、面包烘焙魔法书 大塚节子著
8.9
537位用户点评
特点：犹如面包大师手把手教你
上榜理由：
教你用简单的材料，制作美味面包详细介绍了法式软面包、全麦面包、乳蛋面包、奶油面包等50多种面包的配料和制作方法。
9、超人气烘焙点心 樊小凡著
8.9
361位用户点评
特点：新手也可以在家轻松做人气点心
上榜理由：
书中点心都有详细的制作方法、操作步骤图，并配有精美的成品图和二维码视频，只需扫一扫，就能跟着视频轻松学习做各种点心。
特点：健康地享受美味
上榜理由：
本书介绍不同的酵种种类和培养环境的温度、湿度以及保存方式，详尽面包制作图。让你和家人一起享受天然酵母面包带来的乐趣。
